酸奶是很多人都偏爱的甜食不仅有益健康而且口感极佳；但是又新鲜又会拉丝的藏式酸奶你有尝试过吗？在重庆磁器口，就有这么一家新鲜又会拉丝的酸奶网红店，格桑家酸奶店。这家酸奶店令许多外地游客都慕名而来，整体装修设计是小资风格，挺安静。有一面墙做成了书架，在店内可以借阅。基本上都是一些旅行相关的书籍。自2014年创建品牌至今，格桑家获得过携程?美食林全球精选旅行餐厅、大众点评重庆地区行业综合排名第一、磁器口古镇综合印象最佳店铺（磁器口店）等荣誉。曾被新华网、新浪、网易、搜狐等媒体及重庆市旅游局、重庆电视台进行报道和推荐。
周付勇，格桑家酸奶店的创始人，大学毕业后在一次去藏地的旅行品尝到当地的酸奶，于是回来辞掉原本不错的工作，不顾很多人的反对，一心只想在重庆开一家与众不同的酸奶店。辞职后的他花了大半年的时间，游走于西藏、四川、湖北、福建、浙江……吃遍了这些地方所有好吃的酸奶，200多天的日子里几乎天天喝酸奶，直到喝出自己希望找到的味道，再不断摸索，终于做出了自己满意的酸奶。即使是学渣毕业后也有母校情结，格桑家的第二家店选择开在工商大学，把自己创造出的东西带回母校，希望学弟学妹们也感受到美食带来的幸福感。目前格桑家除了经营酸奶之外还有格桑书房，时常开一些文化分享会还有文化产品，售卖一些关于店铺或是旅游的明信片，甚至还有些小时候，甚至是父母那一辈才有的连环画，品尝酸奶的同时还可以怀念下童年了。
之所以格桑家是因为格桑在藏语里面的意思是幸福或者美好时光的意思。他希望所有到这个的顾客能够享受到美食带来的愉悦和快乐。更希望格桑家能够带给他们家一样的幸福的感觉。
格桑家酸奶店的酸奶味道很浓郁，很纯正偏酸，搭配偏甜的玫瑰酱刚刚好，一份看着不大但是够浓稠吃着满足感还是很足。玫瑰酸奶和秘制桂浆偏甜，有花瓣的清香;抹茶酸奶，抹茶的苦涩搭配着酸奶的口感比较新奇。酸奶小小一碗，用托盘盛放，闪亮闪亮的不锈钢勺子和餐巾纸，感觉很有仪式感。酸奶白而细腻，入口丝滑，酸酸的，再配着桂浆吃，甜甜的，纯甜的，酸甜度搭配的正好。
这么好的酸奶品牌，加盟需要多少费用呢?我们现在就来看一下。格桑家酸奶店加盟可以有三种规格的店型：旗舰店、标准店、创业店。加盟商们可以根据自己的资金实力来选择，我们现在以30平方米的创业店型为例来分析一下加盟费吧。一家30平方米的店铺，一个月租金大概需要4800，加上前期的各种设备费用、装修费用、人工费等大概8万元，预备流动资金3万元，大概估算一下加盟一家创业型的格桑家酸奶大概需要12万元。只要12万元，你就可以加盟一家这么高逼格的店铺，真的很合算了。
如果要去重庆旅游，磁器口古镇也算是必到的一站。虽然全国遍布的古镇挺多的，但是每个地方都有不同的风士人情。乘公交车或者地铁都可以到达，到了磁器口古镇，格桑家酸奶店的酸奶一定要去品尝一下！
