1878年，Silvano Venchi在都灵市中心建立了第一间糖果实验室，投身于巧克力口味的研发。他对巧克力制作的要求从最初的创业到如今的传承，一如既往未曾改变的是他对品牌的定位：他坚决不使用化学添加物，而是全部使用天然原料制作巧克力，在品质、新鲜度和专业度等方面均严格把控，创造出许多独家且脍炙人口的巧克力食谱。自此，Venchi便以一股锐不可当之势迅速壮大起来，而创始人Silvano也成功开创了一个典型的家庭自营企业模式。

　　Venchi优势分析：

　　1、品质上乘，食材安心。

　　“只使用新鲜、天然、健康、可溯源的食材，只在原产地采购并精心挑选，一直坚持不使用化学添加剂包括色素、香精，防腐剂；严控生产过程中的每个步骤，以实现创新、传统、工艺的完美融合。”在Venchi是没有黄油和奶油等动物油脂原料的出现，取而代之的则是更为健康、品质上乘的坚果、可可脂和橄榄油，并且巧克力中绝对不含麸质和棕榈油。所以，即便是吃如此高热量的食物也能因为选择了Venchi而让你的体重最大限度地减轻负罪感。

　　2、 口感轻盈，选择丰富

　　在Venchi，无论是主打的巧克力产品还是当红的手工冰淇淋，入口的那一刻都能让人感受到轻盈的口感，并生出欲罢不能的食欲，品味深刻。与巧克力的种类相比，Venchi的冰淇淋口味并不算多，与主打冰淇淋的GROM比起来更是少的可怜；但是每种口味都足够精选，酸甜苦的基调精挑细选，没有重复。

　　3、社会使命，大牌形象

　　Venchi高瞻远瞩的社会责任使命感。作为一个国际高端品牌，Venchi很重视环境的可持续发展，品牌选择与一个由850个厄瓜多尔的克丘亚家族组成的社区进行合作，使用传统的可可生产技术来为品牌提供最好的厄瓜多尔可可豆。而这种传统的栽培方式有效地保护了亚马孙热带雨林生物多样性的同时，又帮助当地原住民们获得长期稳定的经济来源，确保了社区的长远发展，同时促进了对多种类可可的研究和发展。所以，消费者吃的每一块巧克力，其实都是在为保护亚马孙热带雨林做着默默的贡献。吃，也可以是一项崇高伟大的事业。

　　Venchi加盟条件分析：

　　1、应该要有较强的品牌意识，认同公司的企业文化和品牌价值、品牌优势。

　　2、信赖品牌的卓越影响力。

　　3、有相应的投资能力和风险意识。

　　4、加盟商需要具备合法的经营场所，加盟店铺位置需要符合公司要求。

　　5、愿意参加品牌总部的培训和接受总部的各项管理。

　　6、加盟商具备一定的经营管理能力，能够拥有较好的与人沟通交流的能力

　　7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。