你看过一部名叫《深夜食堂》的日剧吗？普通的一张长桌子，简简单单的小食，深夜回家的人们说着自己的故事。山寨亭日本咖啡料理这家店不管是装修还是氛围都让你仿佛置身于剧中，温馨而不喧闹。室内的装饰都很有特色，日式的装修风格，细节做的很到位，好像每一处的物品摆放都是按照计划来的。这里很安静，非常适合休息闲聊。
它和整条街其他店的风格都不一样，门口的圆桌很气派，全是敞开式的，一个小包间都没有，和国外的风格特别像。店内客人以日本人欧人居多。进店浓郁的日文文艺气息，服务生很有礼貌，长得也很甜美。这家店自开业以来，注重饮食文化，对于每份料理都用心对待，让外地上学的孩子们找到家的归属感。它可是一家有年头的日式咖啡厅了，开业到现在已有六年之久，田园式的门脸设计和店内简洁的日式装修风格，给食客们提供一种轻松安逸的用餐环境。
咖啡他们家采用的都是纯手工制作的精品咖啡，首先蒸馏，然后过滤，让最精华的咖啡最后回流到器皿中;蛋卷嫩滑喷香，稍稍带了点甜味，各种米饭套餐也很可口。烤青花鱼的鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩多汁。鸡蛋烧泛着奶甜，嫩嫩的；温了的清酒小小一瓶，配着小菜喝两口，晕乎乎的，心里却莫名的高兴呢。而且他家的抹茶奶茶，和世界香草茶都是国外进来的，味道比国内的好多了。他家的日式简餐很不错，门奇和猪排都很好吃，不但味道不错而且摆盘特别漂亮，配菜的藕片很特别。章鱼烧，真的味道很正宗，丸子里面的料很足，也很大。欧式牛扒、无骨炸鸡、章鱼小丸子、猪排盖浇饭、日式炸土豆饼、炸猪排套餐、味增黄瓜 、咖喱饭、土豆泥、 抹茶奶茶、日式炒面、日式茶品、甜味鸡蛋卷...每一样都值得品尝过去，并且吃了还想吃。
山寨亭日本咖啡料理这家店虽然不大，但是装修特别用心，很日系复古风，有点深夜食堂的感觉。门口很好看，名字很有意境，虽然叫做咖啡厅，但是主要的还是简餐，而且都很好吃。如果你喜欢日料，喜欢放松，那你选择这家山寨亭绝对不会错。当了解了山寨亭日本咖啡料理项目整体之后你就会知道，在它的面前，5万元至10万元开店是完全有可能的，没有了投资压力，人人都可以在一个轻松的环境中实现自己的梦想，这就是它带给创业者的福利。山寨亭日本咖啡料理会通过专业的费用预算带来最低的成本让你能够花最少的钱，但同样在盈利效果上带来让人满意的结果。
