现在新手开黑龙茶加盟店的人很多，虽说黑龙茶总部非常给力，能够提供强有力的支持帮助加盟商创业，但是投资者具有一定的经营技巧的话就更容易成功了。经营好黑龙茶加盟店这些小技巧很重要！下面我们一起来看看吧！

 

　　黑龙茶加盟店经营小技巧：

 

　　一、合理减少进货费用

 

　　进货的成本控制主要通过采购源头的货源，减少中间的环节来实现。在货源选择上已经有专门的介绍。这里要补充的是店长要注意与供应商建立可信任的合作关系，以求通过赊账、分期付款等形式减少一次投入成本的数量。

 

　　二、方位的经营模式，发挥更大的优势。

 

　　俗话说，穷则思变，变则通。意思就是要学会变通，不能一成不变守旧思想，做生意创业更是如此。黑龙茶加盟店不仅仅是口感这方面吸引消费者，在门店风格设计、消费者进店体验、新品的包装、服务员素质培训、微笑服务的态度，等等，方面都是我们经营的优势，各方面都要考虑周到，发挥出更大的优势。

 

　　三、明确目标客户消费群体。

 

　　根据数据显示，现在奶茶主要的消费群体还是年轻人，但是仍然还是需要做产品细分的。菜单上面的产品按照价格降序排列，有助于引导客户尽可能挑选客单价高的产品，并且把新品和热卖款单独划分出来，针对不同的客户群体针对性给到客户推荐。

 

　　比如一般轻奢类型的白领更偏爱20元左右一杯的，普通学生群体喜欢实惠点的，选择困难症的就推荐经典原味的，等等。这样的方式可以大大提升销售额，并且客户感知度也更好，这就需要门店的点单员有较高的业务水平了。

　　四、多充分利用好人力资源，合理安排工作

 

　　通常在开业之初，几乎所有工作都是店长自己亲力亲为的。因为这个时期往往店铺的出名度不是很高，处于“养店”阶段。店长亲力亲为既能全面掌握店铺的真实经营情况，又能有效控制人工成本。如果需要雇佣店员，就要考虑人员的数量、新老店员的配置比例、员工的工作职责等，这些都会直接影响人工成本的多少。

 

　　五、顾客是上帝，做好客户服务是关键。

 

　　做生意首先要明白的就是顾客是上帝这一法则，尤其是门店刚开始起步阶段，主要靠的就是客户的口碑营销。所以服务好消费者，诚心诚意的对待每一位顾客，让她们有温暖的感觉，做朋友的感觉，这样才能让消费者成为忠实的顾客，生意才能长长久久。

 

　　六、注重细节。

 

　　奶茶属于行业，我们都知道。在日常经营过程中细节是非常很重要的。以黑龙茶加盟店来讲，使用的杯子都是使用质量好的杯子，而不是塑料杯子。千万不要小看包装，这给顾客带来的消费体验是不同的。冬季销售的都是热饮，如果使用塑料杯子就会影响奶茶的口味有很大影响。同时拿起来也是很不方便的。就会给消费者带来不好的体验。虽然说纸杯的成本比较高，但是黑龙茶一直坚持使用纸杯，为消费者们带来更好的消费体验。

 

　　以上就是小编总结的开黑龙茶加盟店需要了解的留个经营小技巧，相信你看完之后肯定会有自己的收获，学到的都是自己的，如果你还想要了解更多经营方面的知识，欢迎在下方留言咨询！