有的奶茶店培育出一个好员工需求花费很大的精力，本来，培育出一个店员工不一定需求如此，大能够运用一些小妙招“四两拨千斤”，这不失为一种有用的训练办法。今日，奶茶吧经过十多年的店面管理经验教授您八个训练出好员工的小妙招。只“培”不“训”是如今奶茶店培育员工方面存在的主要疑问，训练本来主要是“培”，让店员懂得，让员工学会。而培养才是“训”让店员养成习气在工作中去运用准确的办法，总共分为以下八个过程：

 

　　1、调查做法，训练完毕后，自动去在员工作业时，悄然在一旁调查，不要打扰影响员工。默默地把他的做法记录下来。比方，训练了顾客效劳后，就去调查店员的顾客效劳是怎样做的。

 

　　2、发现区别，把您调查到的员工作业办法和训练中的标准办法，逐个对照，仔细分析，看看有哪些区别。比方，训练中教过，客人进门，咱们要浅笑鞠躬说期待光临。您调查到某店员只鞠躬说期待光临，没有浅笑。这即是区别。

 

　　3、进行对话，在店员有空闲的时分，找到店员具体沟通。

 

　　4、阐明主要性，沟通不是直接告诉他，“你方才没有浅笑，要记住浅笑。”这么的作用不太好。第一个内容是阐明主要性，有浅笑啥作用，没有浅笑啥作用？先要让他理解，浅笑多么主要。否则他会以为多事，没有浅笑没啥大不了的，成果即是你在就有浅笑，你不在就没有。

 

　　5、提出改进定见，主张他哪些做法，应当如何改进。

 

　　6、演示演练，给他做演示，演示给他看，准确的应当怎样做。

 

　　7、以身试则，然后跟他一同在门店期待客人，在实践工作中带着他做。

 

　　8、追踪，辅导流程悉数走完今后，再次在一旁悄然调查，如果有疑问，再次辅导，直到没有疑问，方可完毕。

 

　　辅导是一个看似繁琐的工作，但您想想，经过辅导，能让您员工们的动作都变得准确标准，工作都越做越优秀，这工作值得做吗？对于一个领导来说，培养出得力的员工，自己省心省力，店铺也井井有条，生意自然也会好。

 

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