| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ | |
| 刘一手火锅加盟利润 | 人均消费 | 50元 | 45元 | 40元 |
| 日客流量 | 150人 | 130人 | 110人 | |
| 日营业额 | 6820元 | 5660元 | 4400元 | |
| 月营业额 | 19.55万元 | 17.38万元 | 13.2万元 | |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
| 毛利润（月） | 13.41万元 | 11.79万元 | 8.58万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 1.89万元/月(4.5元/天/㎡) | 1.76万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.68万元/月(4元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1300元 | 1200元 | 1100元 | |
| 人员工资 | 2.45万元/月(3500元/月/人*7人) | 2.45万元/月(3500元/月/人*7人) | 2.45万元/月(3500元/月/人*7人) | |
| 刘一手火锅净利润 | 净利润（月） | 7.94万元 | 6.31万元 | 4.34万元 |
| 净利润（年） | 78.25万元 | 62.76万元 | 54.08万元 | |
| 刘一手火锅总投资费用 | 40.69万元 | 30.25万元 | 25.36万元 | |
| 投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |