做生意都是风险投资，加盟奶茶店创业相对成功率比较高的，但是也不排除某些门店一开始店址没有选好，或者老板没有经营技巧导致的生意不好。那么这部分门店应该怎么办呢，大通冰室教你起死回生。

 

　　拓展外卖业务：

 

　　当我们处在一个位置偏僻，或者因为城市维护建设、人源稀少等不可抗力因素，造成一个盈利每况愈下的糟糕局面，这个时候我们最先要做的就是充分发挥自己的主观能动性，客人不来，那么我们只能主动出击了——主攻外卖业务。

 

　　具体做法有两个维度，一个是外卖平台，一个是自身。

 

　　外卖平台先要入驻，然后可以与外卖平台合作，可以在条件允许的状况下适当的做些推广，或者在店铺中给一点折扣，比如满减、打折、低配送起步价等。当然这就免不了要花点钱了，所以这里力度得自己把握好。

　　第二个是自身宣传开来，通过网站（点评网站、本地的生活网站、公众号等）展示、派发宣传单、社群消息发布等方式宣传自己，以此来开拓外卖业务，比如多少范围内免费配送等等。别人不来就不知道你的存在，所以在别人选择你之前，先要让人家认识你。

 

　　活动引流：

 

　　除了外卖之外，还要通过活动来吸引客流，不管转化率高不高，只要把人吸引来就好了，要的是那个氛围，制造话题和爆点让人家认识你。常规的活动这里就不赘述了，也可以做一些创意类的活动，引发爆点。如比赛赢奖品、读书季聚会等活动。活动宣传可以通过张贴海报、派发宣传单、朋友圈、微博等线上线下相结合的方式联动宣传。这样做的成本略高，因此要根据实际情况适当选择。