如今开奶茶店是很多人创业致富的捷径，因为奶茶店成本低、利润大、回本快，是小投资成本的不二之选。但是开奶茶店也是个技术活，不仅是奶茶制作技术，还有经营技术，比如如何维护客户就是门技术，要维护奶茶加盟店客户，还需要从以下几方面下功夫。

 

　　1、吸引新客户

 

　　引导客户进店的方式通常有以下几种：

 

　　A、赏心悦目的店面装修（装修成本，一次性的，或者按周期翻新，再次产生装修成本）

 

　　B、折扣活动（无成本，让出利润）

 

　　C、海报、传单等广告（设计成本、印刷成本，人工成本；重复性的）

 

　　D、品牌影响力（品牌成本，一次性的，能降低后期重复产生的设计成本和活动策划成本）当今移动互联的时代，智能手机+互联网已经大大改变了人们消费的习惯，吃饭必团购、出门要导航、休闲必找wifi等等，让我们有机会通过互联网获得大量的线上人流量，你如果懂得如何玩转互联网营销，吸引客户轻而易举。

　　2、维护老客户

 

　　老客户是利润的来源，是生存的根本。而老客户看重的是产品品质，是服务体验，他需要有作为老客户的优越感。一方面，可以借助工具和软件记住老客户的口味喜好，这样，老客户的流失率一定会大大降低。另一方面，还是要谈谈产品。产品一定要健康，口感要好。

 

　　原材料通常只占产品成本的30%左右，这个不能省，当你将原材料的成本越压越低的时候，老客户就已经在流失了。香港的一些奶茶、甜品项目，可以看到很多开了几十年的店面，到了晚上12点半，依旧需要拿号排队，他们靠的就是绝对的产品品质。

 

　　3、员工管理

 

　　这个行业的员工大多都是学生兼职打工或者是临时工，所以会有一些行业通病，比如流失率大、技能差、服务意识弱、偷营业额、不主动营销等等。作为老板，你需要在情感上给予员工关怀，让员工感觉到家人的温暖，集体的温暖；还要给员工一定的职业规划，组织专业培训，培养员工的销售意识；此外，还需要引导员工做良性的内部竞争，给工作表现突出者一定的物质奖励，继而推动团队的良性发展。

 

　　以上就是奶茶店维护顾客的几点基本准则，学会了如何吸引新顾客，维护老顾客和员工管理，就能建立稳定的粉丝基础。