奶茶店的一切生产经营活动都是围绕着奶茶产品进行，即通过及时、有效地提供消费者所需要的产品而实现奶茶店的发展目标。那么，成功的奶茶店产品定价策略是怎么做的呢？

 

　　1、成本定价

 

　　这是最传统的定价方法，用成本加成定价法来算出一定的成本量，包括人工成本与物料成本，然后再加上百分比作为最终定价。这种方法比较适用小本经营的奶茶店，根据自身情况做百分比定价，从而更加适应店铺周边的消费水平。

　　2、需求定价

 

　　以客户为中心进行营销，根据需求定价，是绝大多数奶茶加盟店采用的策略，比如口渴了奶茶，根据店铺选址周围的顾客平均消费水平以及人群的消费能力来做需求定价。这种方式，也会受到店面的装修设计、服务以及产品的影响，综合下来的产品价格，能够赚取不同比率的销售额，这也是口渴了奶茶能在一种奶茶店中胜出的众多原因之一。

 

　　3、竞争对手定价

 

　　街边越来越多的奶茶加盟店，导致产品与价格都开始趋同化，一些刚开的奶茶店干脆跟在竞争对手后面一起做市场，模仿定价。但这只是不成熟的品牌才会采用的策略，像口渴了奶茶这类发展成型的品牌只有在极特殊的情况下才会使用这种类型。