近期奶茶市场异常火爆,许多创业者纷纷加入奶茶加盟的热潮之中。然而对于一家正准备要起步台湾贡茶加盟店来说,员工才是最重要的。无论奶茶店大小,员工都是店里面的核心,员工培训一定要成为开店前期必要的培训之一。
首先一个员工是否合格,其实在培训期间是无法预测的,只有正式开始工作,才算得上是员工培训的开始。员工开始工作之后,身为老板也不要全部将任务交给员工,正确的做法是要以身作则,要主动做给员工看,之后再看员工做的时候,一定要适度评价,以平等的眼光看员工,才能让员工有工作的动力,当老员工全部都教好了之后,再有新员工入职就可以让老员工作为负责人培养刚刚入职的新员工,这样作为老板的压力也可以减轻一些,当然也不是说完全不管,新员工入职的时候还是要培训员工做人与做事情的原则,让店里有规律可循,有纪律可言。还要培养员工的素质,比如要亲切的对待客人、以及出饮料的态度等。直到新员工都牢牢记在心里。融入到新员工工作的每一处。
开奶茶店还要给员工一个讯息:员工是为顾客工作的,他们每个月的工资、每个月的奖金也都是顾客来支付的,只有让顾客满意,员工们才能领到满意的报仇。
新员工还是要必须经过一系列的培训以及特别的教导才能够决定公司未来的发展。