杭州奶茶品牌众多，大都是行业中的知名品牌，市场发展前景很好。那么，杭州开什么奶茶加盟店好？如何控制奶茶店成本？小编在这里给大家推荐杭州有名的张阿姨奶茶，以及分享一些控制开店成本的方法。

 

　　张阿姨奶茶

 

　　张阿姨奶茶品牌隶属于杭州都可生物科技连锁有限公司，都可企业创立于1999年，是以原物料源头生成提供、品牌咨询管理、直营门店体系建设、原物料终端消费为一体的综合性企业。现已在上海、北京、青岛、河南等省份设立15家分公司。2015年公司新开设日本分公司、缅甸分公司，并正在拟建设台湾分公司、欧洲分公司的战略部署。张阿姨奶茶作为都可连锁品牌之一，在连锁运营发展过程中取得显着成绩。张阿姨“奶茶的品牌故事，张阿姨奶茶是由品牌创始人张爱群女士在2013年创立的国内主打健康无奶精的茶饮品牌，一上市就立刻掀起了茶饮加盟的热潮，至今已有近千家门店。

　　如何控制奶茶店成本

 

　　1、奶茶加盟店标准的建立与保持

 

　　奶茶店营运都需要建立一套营运标准，没有了标准，员工们各行其是。有了标准，经理就可以对他们的工作成绩或表现，做出有效的评估或衡量。一个有效的营运单位总会有一套营运标准，而且会印制成一份手册供员工参考。标准制定之后，经理所面临的主要问题是如何执行这些标准，这就得定期检查并观察员工履行标准的表现，同时借助于顾客的反映来加以考验，并要持之以恒。

 

　　2、奶茶加盟店收支分析

 

　　收支分析通常是对奶茶店每一次的销售作详细分析，其中包括奶茶销售的品种、销售量、顾客在一天当中不同时间的平均消费额，以及顾客的人数。成本则包括全部奶茶成本、每杯奶茶及劳务成本。每一销售所得均可以用毛利边际净利（毛利减工资）和净利（毛利减去工资后再减去所有的经常性费用，诸如房租、税费、保险费，等等）会计术语表示。

 

　　3、奶茶加盟店的定价

 

　　奶茶成本控制的一项重要目标是为奶茶定价提供一种适当的标准。因此，它的重要性在于能借助于管理，获得奶茶成本及其他主要费用的正确估算，并进一步制定合理而精密的奶茶定价。奶茶定价还必须考虑顾客的平均消费能力，其他经营者的菜单价码，以及市场上乐于接受的价码。

 

　　如果在杭州开一家奶茶加盟店的话，本地知名的张阿姨奶茶是再适合不过了。除了张阿姨奶茶产品和品牌优势外，张阿姨奶茶总部也给予加盟商技术和政策扶持，保证加盟商赚钱万无一失。