开一家奶茶店不容易,前期需要投资的成本就不小,各种设备的置办购买时一大笔开支,所以在开店后,一定要懂得如何维护奶茶店机器设备,尽量增大更换周期。
无论多么高端的奶茶设备,在长期的使用过程中,如果不注意保养和维护的话,都会出现损坏现象。为了减少店面成本的支出,知道如何维护这些机器设备,是加盟商们必须学习的知识。下面介绍如何保养奶茶店设备的知识,希望能够帮助到大家。
奶茶店所有电器开关顺序:开门时插插头、开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
1、封口机
手动:
压杯动作结束回弹时,动作要轻,尽量不要直接松手回弹。
温度160-180度,视天气状况而定。
每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。
自动:
开机后会自动升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。
2、制冰机
注意制冰机周围的环境,太拥挤、室温太高会影响制冰效果!
另每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。
3、开水机
手动:
加水要用纯净水,自来水容易产生水垢,影响机器性能。
自动:
要接净水器后再接自动开水机,水中杂质易产生水垢,影响机器性能。
不可直接拔插电源,要先按顺序开关机身电源。
4、冰沙机
使用完后应及时清洁及擦拭干净。
5、果糖机
冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。
6、保温桶
移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。
7、平冷工作台
有冷藏和冷冻两款,经常擦拭清洁即可。
8、净水器
安装时应做渗水测试,按使用频率,每隔半年至1年更换滤芯。
9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机、磨豆机等,要经常擦洗。
10、应每日做好其他工具器皿的清洁工作。为了确保干净卫生,最好每晚开水烫一遍这些器具。
如何保养奶茶店设备?看了以上关于奶茶店奶茶加盟店设备的保养方式,是否对您有所帮助呢,有更多想要了解的奶茶店信息的话,可以右下角留言哦。