其实开一家奶茶加盟店成本并不低,每个加盟商的共同目的就是让奶茶店的利益最大化,肯定是能省则省。但是,怎么才能减少奶茶加盟店成本呢,相信很多加盟商并不知道,小编为以
恋暖初茶为例总结了怎么减少奶茶加盟店成本。
开奶茶店最重要的是是赚钱!但是再大的收入也要抵不过支出,所以一定要学会控制奶茶店的成本才是盈利的重点。下面我们看看可以从哪些方面减少恋暖初茶加盟店的经营成本。
1、顾客成本方面出发
减少奶茶加盟店成本,最能有效的就是增大销售量,为了店铺能畅销,一些优惠是必不可少的,如会员优惠、节假日回馈新老顾客、情侣特惠价,第二杯半价等活动。奶茶店想要赚钱就必需要依靠消费者,没有销量,再如何好喝的奶茶、再如何优质的服务都是没有用的。只有让消费者真正认可了你的奶茶店,才能赚更多的钱。
2、人工成本方面
奶茶店从店面的规模,请的员工数量也是不同的。如何合理的聘请和安排员工,把最合适的员工安排在最合适的岗位上是非常重要的事情。我们可以根据情格和能力让员工发挥更大的价值,合理保排员工不仅可以减少人工成本,店家需要有洞察能力,做好最有效的工作安排,才能更好的经营奶茶店。
3、原料设备成本
每一种原料都有保质日期,而季节变化、地段因素等方面都会导致奶茶店出现淡季与旺季的情况。所以我们在奶茶原料的采购上要结合店面实际的销售情况,尽量做到销售和库存达到平衡。奶茶原料受购的太小,会影响奶茶店的生意,而奶茶原料采购的太多,则就会导致库存积压,资金匮乏,时间长了就会导致奶茶奶茶原料的浪费。而一些人不乏耍些小聪明,用过期的原料制作奶茶,这样看来好像节约了成本,实际上却是搬起石头砸自己的脚。过期的原料会影响奶茶的口味,不好喝的奶茶没有人会去买,这样自然就会影响奶茶店的销售业绩。
如何减少奶茶店成本?还有很多都是点点滴滴上面节省的,恋暖初茶加盟培训时,会告诫培训者,不要浪费奶茶材料等,这些小细节节省下来也会出现很大的效果。
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