怡茶店内饮品主打芝士奶盖茶与水果茶为主,点单处左边就是粉白相间的海洋球泳池。泳池里很多气球玩偶的道具。每到周末,这个“迷你泳池”就跟景点一样,迎来送往一拨又一拨来拍照的潮人们。只要点上任意饮品,就可以在这里拍、拍、拍!创意可以打满分,但要想展现一个奶茶店的真正实力,还得靠饮品说话!店里最招人儿的饮品就是芝士奶盖系列,八款茶底可以任意选择。市面上有的奶盖是用奶盖粉加炼乳牛奶调的,怡茶家的奶盖是淡奶油和芝士手工调制的,奶盖味道也会相对更醇厚。菜单里共有8款奶盖茶,除了芝士古树普洱、芝士正山小种、芝士绿妍是当天统一泡好的,其他5款奶盖茶都是现萃茶。
奶盖的好坏直接影响口感。目前,市面上的奶盖大概分两种,一种是奶油、奶盖粉和奶精冲调而成,另一种则是由奶油、牛奶、芝士和海盐,打发成细腻的奶霜。前者成本低,无营养,而后者成本高,并且十分考验体力。15分钟打发奶油,15分钟人工慢搅消泡,但口感自然是奶盖粉比不了的。手打的奶盖越喝越香,不会腻,而奶盖茶对茶的品质要求也很高,必须选用整叶茶。茶文化在中国源远流长,而奶盖茶让更多年轻人爱上了喝茶。奶盖茶的最佳喝法是,先分层品尝,喝到半杯时搅匀饮用。芝士白桃乌龙口感非常少女!白桃的花果香与乌龙茶的清爽相融合,搭配浓浓的奶盖齿颊留香,回味甘鲜。
芝士古树普洱茶味相对浓醇偏苦涩。奶盖与普洱茶的搭配中规中矩吧,毕竟奶盖的甜与普洱的浓在味觉上的对比还是比较大的。芝士正山小种相对清爽的一款,整体茶味比芝士古树普洱会更柔和一些。目前算是独家的一款奶盖茶搭配,茶味清爽与奶盖完美融合,也是工作室小伙伴最喜欢的一款!招牌蛋糕奶茶先将液体蛋糕抹在杯壁再加入奶茶,饮用时可以一起喝到液体蛋糕与奶茶的融合口感~超级满杯红柚是店内除了奶盖之外最受欢迎的一款饮品!虽然是店里最“贵”的饮品,但是觉得物超所值,“满杯”红柚,超级大一杯!杯中大片的红柚鲜果,拿在手里特别“安心”。 绿茶茶底搭配酸甜的红柚原汁红柚鲜果,茶中带着轻微的苦涩感,解渴又清爽。怡茶家焦糖布甸上面一层是喷枪喷的焦糖壳,下面是冰冰凉的布甸。微微带着一点热度的甜蜜焦糖与清凉的奶香布丁,入口即化,也是比较少女的一款甜品~
怡茶joytea的加盟费只需要5-10万元,总公司会根据每一个创业者的实际情况,以及当地的市场环境制定相关的发展方案。并且通过一对一的培训方式,让大家都能够在最短的时间内制作出让消费者都能够满意的美食口味。