作为茶饮行业人气的品牌
贡茶,始终以最优的茶饮最好的形象展现给消费者。它不仅得到了消费者认可,更是得到了投资加盟商的青睐,虽说贡茶的茶饮方面做得很出色,但是很多加盟店的老板对自己店的管理不到位,导致很多店铺业绩并不是很好,那么,想要管理好一个店铺,需要怎样掌握管理方式呢?
在这里,小编总结了各大加盟商的经验,给了大家两点小意见,保证对各位店老板有帮助。
1、知人识人。做为老板,首先要有人才洞察力,通过员工短期内的表现就知道员工的优缺点,把合适的人放在合适的岗位,资源整合,对店铺运营是非常有帮助的。
2、加强对店员的巡视力度。在营业时间内,员工必须按规定在店里定的规章制度做好自己份内的事情,禁止偷懒打滑。店家并对员工进行现场督导,员工各司其职,随之待命,这样才能让整个店铺运转起来,对不符合店里要求的行为,要及时告知员工,并当场对其进行示范、纠正。
3、定期召开例会。店铺管理中会出现问题做所难免,一个老板应该具备总结问题解决问题的基本能力。了解日常工作中经常出现的问题并及时得到解决,总结时间内员工和店铺存在的不足,并对相关问题进行分析、检讨,以便在今后的服务中杜绝类似情况的发生,使服务质量更上一层楼。对做的好的给予表扬,采取激励制度,带动大家的积极性。
以上几点内容不多,但都是贡茶加盟店管理员工的要领,希望各位老板们,要重视这一块,因为做好一个店的管理也不是一朝一夕的事情。 查看咨询更多四云奶盖贡茶加盟加盟优惠活动