喫茶时光品牌特色
现在很多刚出学校的大学生大部分都爱自己选择一个饮食方面的项目来创业，觉得利润高，赚钱来的快，其实投资出哪个也没有想象中那么简单，就好比奶茶店来说要懂得咱们运营好店铺，以及用怎么样的营销模式才能在市场上长期立足呢？今天我们就来看看喫茶时光的品牌特色是什么吧？好争对性的正确经营！
在遇见喫茶时光之前，你没喝过正宗的香港奶茶。一杯正宗港式奶茶的必要条件：
① 茶色呈咖啡色；
② 茶香四溢但不过火；
③ 奶和茶味道融为一体，味道一致，没有互相覆盖或干扰；
④ 口感顺滑；
⑤ 茶味回甘。
喫茶时光坚持港人古法制茶，选用正宗斯里兰卡红茶与荷兰黑白淡奶，原料仅有茶、奶、糖，不添加糖精，店内现场展示煮茶、泡茶、撞茶手艺，严谨复杂的工序造就香浓、丝滑、醇厚的口感。
特色产品展示
制作港式奶茶所用的原料非常讲究，茶、奶都必须够浓。所以喫茶时光的招牌奶茶使用锡兰高地红茶和黑白/三花淡奶按固定比例经过撞茶等工序制成，其入口丝滑，连绵细密，注重茶香回甘与茶味质感，别有一番风味。
▲港式潮饮-阿华田
撞茶--好茶全凭好功夫，港式奶茶制作技艺于2014年被列入首份香港非物质文化遗产清单，要决有四：一冲、二焗、三撞、四回温。
▲撞茶-芝士红茶
丝袜奶茶--什么是丝袜奶茶？其实跟丝袜真的没关系！就是因为要通过反复撞茶来过滤茶叶渣，撞茶使用的细纱茶兜用久之后变成茶色，像丝袜一样，丝袜奶茶由此得名。
▲港式经典丝袜奶茶
随着时代的变迁，香港街头的鸡蛋仔也在味道和口感上进行着创新。喫茶时光不仅将朱古力、绿茶、芒果等味道全部包揽，创新研发脆皮芝心鸡蛋仔一经推出更是受到了大批消费者的追捧；新增一款红遍全球的冰淇淋鸡蛋仔，出餐形象亮眼，现已成为各大朋友圈刷屏“网红”式小吃。
大街小巷里面随处可见的甜点小吃非常的多，在香港占据着重要的地位，小吃的特色在不断的改进，品质以及口味也在随着现在人的口味改变而改变。目前在国内港式风味的餐饮趋势已经在北上广等一二线城市中，遍及了大大小小的街头。
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