茶阁里的猫眼石是一家很低调的充满MUJI风格奶茶店,如果说喜茶将大家对奶茶的认知从街边小店提升到星巴克的级别,这间奶茶店的整体风格就表现出了与星巴克完全不同的日系工匠精神。具体说来,在这家奶茶店里小叶红茶、茉莉绿茶和金萱乌龙这三款茶底都是产自台湾的合作茶园。
茶阁里的猫眼石看似是简单的茶品店,事实上却对茶有着非常严格的要求。专门聘请了台湾的茶艺师做技术辅导,连研发团队也都源于是台湾。毕竟好的茶叶才能泡出好的茶汤,才是做好一杯奶茶的基础。在这里有高端制茶及滤茶仪器,首次看到了热饮专用的日本进口萃茶机。它能将茶叶磨细后利用水流和气压萃取。这样做出来的茶,口感很浓郁,极大程度保留了茶的最好口感。
茶阁里的猫眼石特色饮品:
芝味浓金萱乌龙:浓郁略咸的奶盖依然挡不住好品质的金萱茶香,香气立刻串入鼻腔。可以尝出确实用了好茶好原料,确实好产品自己会说话。
可可鲜奶慕斯:由高大上的专业器具做成,经过茶叶现研磨,萃茶,现打牛奶奶泡做成。新鲜,健康。但口味上,还是略感单薄。现在市场越来越多追究健康,拒绝奶精粉的使用,但纯牛奶奶茶,口味上的单薄还是需要我们探索更多制作方法,突破牛奶奶茶不够香浓的缺陷。
茉莉甘露:在杯子里放上冻好的茶冰块,打好的茶泡通过滤茶器慢慢流到杯子里,口感非常的清新爽口。由于没有添加其他的配料,茶的味道得以保留。选择低糖分,可以让茶的味道更纯正。
西柚粒粒鲜果爽:酸酸甜甜的西柚果肉加上清爽的茶,让人心情愉快。这种饮品甜中带着一丝西柚的微酸和茶香味,也非常值得一试。
萄气满满:每一杯都是采用优质的无籽玫瑰葡萄;不用果酱、罐头的修饰,不计成本地加入每日最新鲜的玫瑰葡萄。每一杯,都是纯手工制作,每一颗都是手工剥出,保留了完整性的同时也确保了每一口,都能嚼到新鲜甘甜的葡萄果肉。而使用手捣的方法,不仅保留葡萄果肉的完整纤维,增加咀嚼口感,拿到手都能闻到夏天的香气。
茶阁里的猫眼石加盟支持分析:
1、物流配送支持:实现加盟原材料的统一配送,简化合作商的操作流程。
2、促销活动支持:根据店面的具体情况,制定对应的促销方案。
3、店面选址支持:可以为合作商提供选址信息,协助上门选址,勘察。
4、店面装修支持:可以进行店面设计和店面装修,店面图纸设计为公司固定模式。
5、技术培训支持:为合作商提供理论和实际操作两部分培训课程。
6、运营培训支持:提供专业的店面管理培训,尽早运作自己的店面。
7、上门带店支持:运营团队上门开业指导,尽快进入经营状态。
8、区域保护支持:为加盟商构建发展经营空间,保护加盟商的利益。