竹子咖啡不同于拥挤的什么鬼咖啡，竹子咖啡是非常宽敞明亮，打通阁楼的层高让整个空间看起来像北京胡同里的Metal Hands或Sololist。竹子咖啡的咖啡吧台配置挺豪华的，专业的单头咖啡机，黑鹰磨豆机，EK磨豆机加起来在杭州城的咖啡馆配置里能往前挤一挤。咖啡质感不错，浓缩浓郁牛奶香醇，整体都属于厚重派的咖啡。奶味浓郁的拿铁，或是Flat White或者Dirty，这里都有，后两者则稍微少一些的牛奶更能带出咖啡液本身的坚果或者花香。
面积大一些的咖啡馆如果只做咖啡不贩售甜点难免显得单调，也只有那些固执到死或者家里有矿的店主才会只卖咖啡。搭配咖啡，那只不过是为了咖啡搭配更多可能。竹子的蛋糕选择有每家咖啡店必备的戚风蛋糕，瑞士卷，也有另辟蹊径的牛油果吐司。吐司胚是鹿松特供，切成厚度合适的吐司片用烤箱加热成娇嫩口腔可以接受的脆度。之后往上铺事先调制好的牛油果酱，是馥郁草本香气里又带了脂肪的暧昧勾引。一向来的味觉惯性是咖啡必须搭配甜点，但是竹子咖啡偏偏就捣鼓出了这款既不占肚子又和其他甜点划清界限的点心。
竹子咖啡用户评价：
环境：竹子咖啡馆最美的时候是在黄昏，在日与夜交替的时候，生息交迭时刻，暧昧光线空气，夜幕垂下落落孔，更不用说是在五柳巷。竹子的出现，正让饭茶中多了一抹好闻咖啡香气。这里看起来很是通透宽敞，开辟出来的小跃层似卡座。这里实在太舒服了，像一座隐于闹市的静岛，复古的雅致和小资的感觉相交融合。和身边的好友逗嘴，时光都感觉放满了步调。
咖啡：dirty和flat white两款咖啡真的都很好喝！dirty冷调，醇香鲜甜；flat white热调，平衡甘郁。咖啡豆有矿老板家的kenya、uniuni的M2M、白底皮箱，温度可自选。
甜点：应季果挞，巧遇无花果。融入无花果浆为原本略显笨拙挞增添丝灵秀，跳脱活泼，很是喜爱。绿茶戚风，口感松绵柔软，简简单单的并不会甜腻。
竹子咖啡加盟条件分析：
1、加盟投资者本人健康状况良好，且家属都支持投资开店。
2、对于品牌以及产品高度的认同。
3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。
4、店铺所处环境要求人流量大，这是店铺后期盈利的保障。
5、总部制定了一整套加盟制度，加盟商应当自觉执行。
6、有市场开发的潜力与运营技巧，有品牌经营和营销的理念。
7、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。
