一家与隔壁附近的商店完全不同风格的下午茶店就是匠人制味，它总是给人一种神秘的感觉，只要路过它，就想走进去看看里面的具体样子，并且它从未让人失望过。店内的环境加分不少，最近流行的工业风被他家运用得很彻底。店铺简洁却不失品味的设计风格使得匠人制味在友谊路一排“日常店面”中特别显眼，透过干净的橱窗能看到用心设计和花艺展示，简单轻快的装饰风格让人心情瞬间明朗。但店铺的特色不仅仅是装潢设计、店面陈列，而是产品本身。专注做好每一个甜品，选择最好的原材料，只为给顾客的味蕾带来极致体验。让食用者体验到烹饪者在原料选取、制作手法和产品设计的用心之处。

　　匠人制味是贵阳目前唯一一家前店后厂的面包及甜品专门店，始终秉承健康、自然的标准制作面包，以天然酵母低温长时间发酵，力图让优质原料呈现出最美好的味道。一件事不仅要做好还要到极致。通过每一个产品和顾客对话，产品就是作品，谈不上什么天份，但有能耐住性子做好东西的执拗。

　　作为食客品尝食物只需看、闻、尝几个简单的几个步骤即可，短短几分钟就能完成。但对匠人来说或许是一场挑战，不单是为了提供饱腹，还为让身处贵阳的你也可以吃到一流的甜品。他们花了更多时间在研发产品，提升质量，追求更好的口感体验，顾客说好还不够好还得过自己这一关，顾客说不好就马上记下来进行调整。大厅显眼处能够看到两个装面粉的推车，据店长介绍，店内采用的面粉都是由主厨在国外精心挑选漂洋过海的面粉，从原材料上选择做足功课不敢有丝毫懈怠。

　　“匠人”的存在为甜品控们带来一份甜蜜惊喜，法式羊角包更是开启了另一场味蕾盛宴。再搭配一杯店内热饮，就是专属你冬日的“小确幸”了。极度喜欢甜品的人，若是看到一个个诱人的小甜点整齐摆放着，根本没有时间想其他事，只想赶紧吃上一口。人气最高口碑也最好的就是它家的各种慕斯蛋糕，草莓慕斯蛋糕外形在没切开之前是一个草莓的样子，切开后里面别有洞天，靠着卖相就很吸引人了。吃上一口，味道也没有让人失望，可谓是惊喜连连，即使是不喜欢慕斯蛋糕的人也会被这个系列所改变吧。

　　匠人制味的加盟费在10-20万左右，它在贵阳是非常有名的饮品品牌。很多创业者会有误区，认为好品牌加盟费也一定不便宜，事实上并非如此。就拿这个项目来说，它受到的关注很高，但并没有因此而迷失本心。相反，它反而更加严于律己，争取做到更好。加盟费也是匠人制味努力控制的方面。它是一个非常有远见的发展项目，它追求的不是短期的利益，而是长久的发展。